256 Grad – “Ramen”

Für 2 Personen:
1/2 Chinakohl
Bund Frühlingszwiebel
Hand voll Shiitakeplize
Mais aus der Dose (nicht mitkochen!)
etwa 150g Ramennudeln
Gewürze nach Geschmack (z.B. Currypaste, Kurkuma, Curry, …)
Miso-Suppe (oder Brühe)

nach belieben:
weiteres Gemüse nach Geschmack
Hühnchen oder sonstiges Fleisch oder Schinken nach Geschmack

-> Fleisch marinieren und braten
-> Gemüse schneiden und scharf braten
-> Falls vorhaben, Schinken anbraten
-> Einstweilen Brühe kochen
-> Nudeln kochen
-> Servieren: Brühe, Nudeln, Gemüse, Fleisch, Schinken, Mais, Frühlingszwiebel (grüner Teil)

Video: https://www.youtube.com/watch?v=L6Na7-y_Xrc