Zutaten (Teig):

– 200g Mehl
– 80g Butter / Margarine
– 80g Zucker
– 1 Ei
– 1/2 Päckchen Backpulver

-> Vermengen und zu Teig kneten
-> Eine Backform auslegen und am Rand etwas hochziehen

Zutaten (Füllung):

– 750g Quark
– 250g Buttemilch, Sahne, … (nach Geschmack)
– 3 Eier
– 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
– 250g Zucker
– 125g Butter / Margarine
– Vanillezucker optional

-> Gut vermegen
-> Über Teig gießen
-> 45-60min bei ca. 160-180° backen

Video: tbd